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      分析真空包裝袋脹氣的原因

      所屬分類:行業資訊    發布時間: 2022-05-05    作者:河北食品包裝
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      為了延長產品的保質期,我們經常在食品、日化產品等領域使用抽真空技術。抽真空的目的是將包裝袋內的空氣全部抽出,防止細菌在包裝袋內繁殖,導致產品變質。但是存放一段時間后,一些真空包裝袋脹氣是什么原因造成的?

      一,真空包裝袋本身的氣密性

      1.影響氣密性的因素有三個:強度、復合粘度和密封性。

      2、強度:由于氣壓的原因,真空包裝袋抽真空后會起皺。如有尖和菱角制品,如大米、雞骨頭等。較薄的包裝袋會很容易被刺破,運輸過程中袋子之間的摩擦也會導致細菌的入侵。

      3、復合粘度:真空包裝袋一般由軟質PA PE制成。如果PA和PE之間的粘合強度不夠,長時間抽真空是沒有問題的,但是會出現漏氣脹袋的現象。

      4、密封:真空包裝袋在出廠時會預留一個孔來裝產品。如果密封不當,它們也會膨脹。

      分析真空包裝袋脹氣的原因

      二,厭氧微生物的繁殖

      為了消除氣密性的問題,我們會把包裝袋里的氣體充氣,抽出來,然后慢慢注入澄清的石灰水里。如果石灰水變渾濁,氣體就是二氧化碳,是大量微生物產生的。這時候就要考慮絕育方法有沒有問題了。

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